Piper nigrum 'Variegata'

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Produktinformationen "Piper nigrum 'Variegata'"
Name: Piper nigrum, Linne 1753
Synonyme:

Muldera multinervis, Miq. 1846
Piper aromaticum, Lam. 1791
Piper baccatum, C.DC. 1869
Piper colonum, C.Presl 1845
Piper denudatum, Opiz 1828
Piper glyphicum Hoffmanns.
Piper glyphicum, Hoffmanns. ex Kunth 1839
Piper malabarense, C.DC. 1869
Piper nigricans, Willd.
Piper nigricans, Willd. ex Link 1820
Piper rotundum, Noronha 1790
Rhyncholepis haeankeana, Miq. 1843

Etymologie:

nigrum = schwarz

Vermehrung: Meristem
Herkunft: Indien (Malabarküste)
Standort:

terrestrisch, kletternd. In feuchtwarmen tropischen Wäldern, auf der Sonnenabgewandten Seite an den Bäumen emporkletternd.

Anmerkungen:

Piper nigrum (schwarzer Pfeffer) ist eine weltweit verbreitete Kulturpflanze, die Hauptangebiete sind in den feuchtwarmen Tropen. Ursprünglich stammt diese Art von der Pfefferküste Indiens (Malabarküste). Grüner Pfeffer wird aus unreifen, früh geernteten Früchten gewonnen, schwarzer Pfeffer wird ebenfalls aus unreifen, noch nicht gelb-orangen sondern auch grünen Früchten, die durch Trocknen runzlig und schwarz geworden sind. Weißer Pfeffer ist nur der Steinkern von vollreifen Pfefferkörnern. Ursprünglich wurde Pfeffer nicht als Gewüzr, sondern als Konservierungsmittel bekannt.
Piper nigrum kann über 3m lange Ranken bilden, lässt sich auch gut als Ampelpflanze kulitivieren. Obowohl die Pflanze aus den Tropen stammt, passt sie sich leicht an die Gegebenheiten in einem normal geheizten Wohnraum an.

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